Durante a primeira noite do Festival do Coco, realizada nesta sexta-feira (25), em Mâncio Lima, empreendedores locais aproveitaram o evento para apresentar produtos que representam a força e a diversidade da agricultura familiar do município. Entre os destaques esteve o espaço do Café Beija-Flor, instalado na área da Coocafé.
Produtor e empreendedor da marca, Orlenilson José levou ao festival o café produzido pela família na comunidade Belo Monte. Segundo ele, o principal diferencial do produto está no processo artesanal, que envolve o cultivo, a colheita e a seleção dos grãos antes de chegarem ao consumidor.
Embora faça parte da Cooperativa Coocafé, o Café Beija-Flor mantém uma produção familiar que começou há cerca de seis anos. Atualmente, a propriedade conta com aproximadamente 30 mil pés de café, resultado da expansão gradual da atividade ao longo dos últimos anos.
Orlenilson explica que, por se tratar de uma produção artesanal e familiar, a marca ainda não dispõe de maquinário para trabalhar em larga escala. Mesmo assim, o produto já conquistou espaço fora de Mâncio Lima e chegou a gerar negócios pra fora do estado.
O Café Beija-Flor é um exemplo de como a agricultura familiar vem ganhando espaço e diversificando a economia de Mâncio Lima. A produção local vai além do coco que dá nome ao festival e reúne diferentes iniciativas que transformam o trabalho no campo em produtos com identidade própria e potencial de comercialização.
A presença dos produtores durante o Festival do Coco também aproxima o público dessas iniciativas e mostra que, por trás dos produtos apresentados no evento, existem famílias que investem na produção, agregam valor à matéria-prima e buscam novas oportunidades de mercado.
